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PRE-COTTA ALLA
PERFEZIONE (a base)
croccante e dorata,
NON TROPPO SAPORITA,
gusto non aggressivo.

PRE-COTTA ALLA PERFEZIONE
croccante e dorata,
NON TROPPO SAPORITA,
gusto non aggressivo.

CUORE ITALIANO, MENTALITÀ INTERNAZIONALE
Il nostro obiettivo č portare l’ idea di pizza nel mondo, non solo come una semplice base pizza, ma come un’esperienza che risveglia la memoria ed il gusto autentico. Habemus Pala si posiziona come il custode della vera tradizione italiana, pronta a servire chi ricerca una qualità senza compromessi.
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CREDIAMO NELLA(magia)
 DELL’IMPASTO lievitato con pazienza e cura,
NELL’ARTE (dell’idratazione )

PER UN PRODOTTO leggero come l’aria.

Perchè scegliere   ?
① TRADIZIONE ARTIGIANALE, INNOVAZIONE MODERNA
Rispettiamo le tecniche tradizionali della preparazione della pizza italiana, integrando al contempo metodi contemporanei per ottenere la migliore consistenza e sapore. In questo modo, garantiamo una base perfetta per ogni condimento.
②PIÙ LEGGERA, PIÙ SALUTARE.
Il nostro impasto ad alta idratazione offre meno calorie e un indice glicemico più basso, il che lo rende un'alternativa più leggera e facile da digerire, il tutto senza compromettere la consistenza o la versatilità dei condimenti.
③FLESSIBILITÀ E VERSATILITÀ IN CUCINA
Che si tratti di pizze classiche, creazioni gourmet, panini rivisitati o altre soluzioni di street food, Habemus Pala offre la base perfetta per qualsiasi combinazione di sapori, consentendo agli chef di sperimentare liberamente mantenendo un risultato affidabile e di alta qualità.
④ OTTIMIZZATO PER L'USO PROFESSIONALE
Le nostre basi pizza in pala, garantiscono una qualità costante e tempi di preparazione rapidi per ristoranti, food truck e altri partner. Grazie alla loro cottura veloce e alla riduzione degli sprechi, massimizzano l'efficienza in cucina. 
LA NOSTRA SACRA PIZZA IN PALA

Precotte, Stese a Mano

④ ALTA IDRATAZIONE (oltre il 70%)
① TEMPI DI DIGESTIONE PIŮ (rapidi)
② BASSO CONTENUTO CALORICO
(la metŕ delle calorie di una base tradizionale)
⑤ CONSISTENZA
leggera e croccante
③ BASSO INDICE
glicemico
⑦ LIEVITAZIONE A
temperatura ambiente
⑥ IMPASTO INDIRETTO ED UTILIZZO
di farina con germe di grano
LA NOSTRA SACRA PIZZA IN PALA

Precotte, stese a mano

① Tempi di digestione piů (rapidi)
② Basso contenuto calorico (la metŕ delle calorie di una base tradizionale)
③ Basso indice
glicemico
④ Alta idratazione (oltre il 70%)
⑤ Consistenza leggera
e croccante
⑦ Lievitazione a
temperatura ambiente
⑥ Impasto indiretto ed utilizzo
di farina con germe di grano

LA NOSTRA SACRA PIZZA (base)
Realizzata con cura
PREGA PER LE NOSTRE GERME
DI GRANO, ORA E NELL’ORA

della nostra fame.

FORMATI E DIMENSIONI

Habemus {Pala} Piccola

  • Peso: 280g

  • Dimensioni: 29x19x4 cm

  • Cartone: 32 pcs

  • 4 cartoni per strato

  • 6 strati per pallet

  • Pallet: 24 cartoni

  • Totale pezzi: 768

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FORMATI E DIMENSIONI

Habemus {Pala} Grande

  • Peso: 480g

  • Dimensioni: 39x29x4 cm

  • Cartone: 16 pcs

  • 4 cartoni per strato

  • 6 strati per pallet

  • Pallet: 24 cartoni

  • Totale pezzi: 384

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CONSERVAZIONE
E DURATA

Base pizza precotta surgelata

  • o Scadenza: 1 anno dalla data di produzione

  • o Consigli per la rigenerazione:
    Forno ventilato:
    Cuocere a 250°C per 7 minuti.

  • Per risultati ottimali, togliere la base dal freezer 5 minuti prima della cottura, lasciandola a temperatura ambiente e, aggiungere i condimenti prima di infornare.
DOMANDE FREQUENTI

and important information

Come Conservare il Prodotto
Le basi pizza precotte Habemus Pala vengono consegnate surgelate e devono essere conservate a -18°C per mantenere la loro qualità. si consiglia di estrarle dal freezer 5 minuti prima della cottura.
Sono presenti Allergeni in Habemus Pala?
Le basi per pizza Habemus Pala contengono cereali con GLUTINE. Possono inoltre contenere tracce di SENAPE e LUPINO. 
QUAL’È LA QUANTITÀ MINIMA ORDINABILE
La quantità minima ordinabile è di un pallet, equivalente a 24 cartoni. 
Formati e Confezionamento Disponibili
Le basi per pizza Habemus Pala sono confezionate in cartoni di dimensioni standardizzate per facilitare la palletizzazione. All'interno di ogni cartone, le basi sono suddivise in sacchetti, rendendo più agevole la conservazione del prodotto nel congelatore da parte del cliente finale. Ogni sacchetto riporta un'etichetta con il numero di lotto e la data di scadenza.
Supporto di Habemus Pala ai Distributori
Il team di Habemus Pala è impegnato ad assistere i propri distributori attraverso diverse iniziative, come organizzazione di eventi mirati, assistenza marketing tramite piattaforme social media, e materiale pubblicitario. 
Condizioni di Ordine e Consegna per Distributori
Habemus Pala offre quantità d'ordine e termini di consegna flessibili, adattati alle esigenze specifiche di ogni distributore. Le quantità minime d'ordine e i tempi di consegna possono variare in base alla posizione geografica del distributore e dai volumi d'ordine.